Aerobox - dárková sada

Dárková sada obsahuje:

- AeroPress
- AeroPress filtry
- Ruční mlýnek Porlex
- Plecháček Coffee Source nejen na cesty
- 250gr. kávy dle aktuálního výběru
- Sáček se semeny kávovníku k vypěstování vlastního keře včetně návodu

Popis produktu:

V závislosti na poloze Aeropressu při přípravě rozlišujeme tradiční a obrácenou (převrácenou) metodu přípravy kávy. Obě dvě začínají vymytím papírového filtru horkou vodou, aby se odplavila papírová chuť. Teplota vody pro přípravu kávy je velice variabilní a pohybuje mezi 75-95°C

Tradiční

Aeropress umístíme filtrem dolů na hrnek. Na filtr nasypeme kávu, zalijeme horkou vodou a zamícháme. Gravitační silou se káva začne okamžitě filtrovat a překapávat do hrknu. Zasunutím pístu a tlakem docílíme dodatečné filtrace pod větším tlakem.

Obrácená

Při obrácené metodě zasuneme píst do většího válce a na něj nasypeme kávu. Tu zalijeme horkou vodou, zamícháme a necháme extrahovat podle preferované síly kávy. Poté přístroj zašroubujeme filtrem, otočíme a ihned tlačíme pístem proti filtru. Tato metoda má výhodu v tom, že kávové esence vyplouvají na hladinu a při této metodě je jejich značná část protlačena jako první skrz filtr. Při tradiční metodě jsou protlačeny až nakonec skrze filtr i nahromaděnou kávovou sedlinu. obsah balení: 150 papírových filtrů plastový držák na filtry naběračku na zrna nebo rozlévání kávy míchátko násypka.