LM Advanced košík do páky bez certifikátu
LM Advanced košík do páky bez certifikátu
LM Advanced košík do páky bez certifikátu

LM Advanced košík do páky bez certifikátu

Cena280,00 Kč
/
vč. DPH Doprava bude spočtena v pokladně.

Výběr velikosti
  • Doprava zdarma nad 500 Kč
  • Dárek zdarma nad 300 Kč
  • Skladem, připraveno k odeslání
  • Zboží na cestě

Revoluční technologie výroby košíků pro kávovary La Marzocco. Díky nové technologii výroby košíků, dosáhnete vynikající konzistence v přípravě espressa. Tento košík má přesný průměr 57,7 mm (58mm) a je pro 7, 14, 17 nebo 21g kávy,tento produkt nema certifikat, jedna se ale o precizní košík stejný jako STRADA, ovšem bez 100% kontroly. Určeno pro extrakci pod tlakem 9 BAR.

Popis produktu:

Všechny běžné košíky měly a mají různorodou kvalitu (zejména nesouměrnost a různou velikost otvorů i jejich rozmístění) ,což vede ke inkonzistenci v přípravě espressa šálek od šálku, včetně jeho systémového podextrahování čí přeextrahování. Tyto jevy lze pozorovat pomalu u všech v současnosti vyráběných filtr košíků.

Nové košíky od La Marzocco, řeší všechny tyto problémy vlastním výrobním procesem s „VST Filter Imaging systém“ pro kontrolu kvality výroby košíků. Díky tomuto systému dosahuje dokonalé přesnosti na +/- 1 mikron. Výsledkem je méně kávové sedliny v šálku, konzistence v přípravě kávy, kterou můžete vychutnat. Každý košík je opatřen jedinečným kódem pro kontrolu kvality výroby a je důkazem pravosti.

Navrženo pro extrakci:
ristretto13% TDS, 18-19% výtěžnost extrakce
espresso10% TDS, 19-20% výtěžnost extrakce
Lungo 6,5% TDS, 20-21% výtěžnost extrakce

TDS – Total Disolved Solids = Celkové množství rozpuštěných látek

Více informací zde:
http://www.coffeesource.eu/blog/2011/06/24/nove-la-marzocco-kosiky-do-pak/
http://www.coffeesource.eu/blog/2014/09/22/precizni-kosiky-do-pak-strada-vs-lm-advanced-basket/

Pražení v pražírně Coffee Source

PROČ SI VYBRAT KÁVU U NÁS?

Každý den pro vás pražíme výběrovou kávu ze všech koutů světa již více než 15 let.

UNIKÁT
KÁVA S OSOBNOSTÍ

Coffee Source si zakládá na tradici opakovaně doručovat našim zákazníkům tu nejlepší výběrovou kávu s jasným původem, dechberoucí vůní a osobitou chutí.


Nedávno zobrazeno