BLACK Blend
BLACK Blend

BLACK Blend

Cena 185,00 Kč
/
vč. DPH Doprava bude spočtena v pokladně.

Pouze -818 kusů na skladě!

Espresso směs skládající se ze 2 druhů arabik

Doporučená příprava:

Na espresso

Popis produktu:

Black blend je namíchán ze dvou káv druhu arabika. První káva odrůdy Mundo Novo pochází z brazilského regionu Carmo de Minas a byla vypěstována na farmě Irmas Perreira. Třešně se zpracovali naturální metodou a kávě dodávají výraznou sladkost a mírnou hořkost po čokoládě.

Druhá káva je směs odrůd Caturra, Bourbon a Catuai vypěstovaných v Guatemale na farmě La Florida.
Tato káva doplňuje chuťový profil o jemné ovocné aroma a chuť.
Black blend je pražen výhradně pro přípravu espressa, kde vyniknou jemné hořké tóny a nízká acidita této kávy. 
Kávu doporučujeme i do domácích kávovarů.

Aroma  - marcipán
Chuťový profil - mandle, marcipán, mléčná čokoláda 


Doporučený recept:

recept - 16g - 27s - 40g


kávovar: Linea PB ABR 
použité sítko: 14g 
mlýnek : Mahlkonig GBW 65s 
voda : BWT osmoza ROC 14
teplota vody : 93°C

TROUBLESHOOTING

Pokud káva chutná: UPRAVIT 
Příliš slabý a suchý povrch ➞ Grind Finer
Příliš silné a kyselé ➞ Namelte hruběji
Poměr kávy a vody ale udržujte vždy stejný.

Opravdoví profesionálové

Proč si vybrat kávu u nás?

Každý den pro vás pražíme výběrovou kávu ze všech koutů světa již více než 20 let.

Unikát

KÁVA S OSOBNOSTÍ

NAŠE KÁVA