Kam za dobrou kávou? Seznam akcí a festivalů
Rozmanité akce, festivaly a soutěže. V kávové komunitě to zkrátka během roku žije! Můžete se tak těšit na níže vypsané akce. Na vybraných z nich se na vás těšíme i s naším stánkem Coffee Source.
Akce v ČR
Prague Coffee Festival spojuje svět profesionálů a kávových nadšenců. Festival vznikl s myšlenkou podpořit českou kávovou kulturu a umožnit tak setkání všech, které káva zajímá. Prague Coffee Festival se svým programem snaží uchopit téma kávy v širším kontextu, tak aby si každý přišel na své. Návštěvníci se tak mohou těšit na přednášky, degustace vzorků kávy z lokálních i zahraničních pražíren, ukázky pražení, prezentaci kaváren, workshopy alternativních kávových metod, ale také na bohatý kulturní program pro dospělé i pro děti.
Festival Barista roku je každoroční událost, která přitahuje nejen nadšené baristy z celé země, aby se zúčastnili několika soutěží, ale také všechny kávové nadšence. Festival totiž nabízí mnohem více než jen soutěže. Návštěvníci se mohou účastnit řady přednášek od předních odborníků, kreativních workshopů a ochutnávek těch nejlepších káv z různých koutů světa.
Czech Barista & Latte Art Championship je víkend plný kávy aneb národních šampionátů baristů v kategoriích Barista a Latte Art, tedy malování do kávy mléčnou pěnou. Návštěvníci mohou ochutnat kávu od nejlepších českých pražíren, uslyší zajímavé přednášky a potkají se s českou kávovou komunitou.
Kávový šampionát zaměřený na AeroPress každoročně spojuje desítky tisíc milovníků kávy, aby si užili soutěž, která je především o atmosféře, dostupnosti a zábavě.
Two Coffee Champs je dvoudenní festival zaměřený na ochutnávky kávy v různých přípravách, na přednášky, cuppingy a workshopy zaměřené na senzoriku a domácí přípravu kávy. Two Coffee Champs nabízí tři hlavní aspekty: hudbu, umění a samozřejmě kávu.
Czech Brewers Cup je přední kávová soutěž v manuální přípravě filtrované kávy. Její národní kolo se každoročně koná pod záštitou SCA Czech Republic.
Cílem soutěže je zvyšovat kvalitu scény s výběrovou kávou, přednést řemeslo a dovednost ruční přípravy filtrované kávy a sjednotit celosvětovou kávovou komunitu prostřednictvím každoročního světového šampionátu, kterého se účastní zkušení baristé z jednotlivých zemí.
Krnov Coffee Festival je oslavou výběrové kávy. Jeho hlavní myšlenkou je naučit pít širokou veřejnost kávu kvalitní, dobře připravenou, správně servírovanou a především chutnou. Festival ukazuje, že nejen ve velkých metropolích, ale i v malém příhraničním městě lze vybudovat velký, uznávaný, profesionální kávový program s výjimečnými hosty, kvalitní zábavou a skvělou atmosférou.
Apetit piknik je gastro festival pořádaný renomovaným časopisem Apetit. Potkávají se na něm čtenáři časopisu, redakce, milovníci dobrého jídla a pití, šéfkuchaři, jedinečné pop-up restaurace, profesionální prodejci a drobní farmáři i kulináři, kteří své produkty a kuchařský um představují veřejnosti úplně poprvé.
Karlínský street food festival nabízí to nejlepší z moderní gastronomie. Návštěvníky čeká spousta skvělého jídla a pití od street food profesionálů. Festival bývá doprovázený různými akcemi, jako živá hudba či aktivity pro děti.
Podobně jako Prague Coffee Festival, i tento festival v Brně přináší širokou škálu kávových zážitků pro nadšence a profesionály v oboru. Nabízí kávové degustace, workshopy, prezentace a vystoupení.
Zahraniční akce
Host Milano je mezinárodní výstava věnovaná gastronomii a pohostinství. Koná se každé dva roky a nabízí vše potřebné k vybudování úspěšného podniku, od surovin po polotovary, od strojů po vybavení, od nábytku po nádobí, přičemž se zaměřuje na trendy, technologie a inovace.
Festival World of Coffee je jednou z nejvýznamnějších a nejočekávanějších událostí v oblasti kávy na světě. Každoročně přivítá tisíce nadšených účastníků z celého světa, kteří objevují nejnovější trendy, technologie a chutě spojené s kávou. Festival slouží jako platforma pro prezentaci nových produktů, vzdělávacích programů a diskusí o aktuálních tématech v kávovém průmyslu. Od expozic vystavujících nejlepší kávová zrna a stroje po soutěže baristů, cuppingové workshopy a degustace. Tento rok se koná evropský World of Coffee v Kodani, což dává účastníkům ještě větší šanci prozkoumat evropskou kávovou scénu v tomto kulturním a kávou významném městě.
The Specialty Coffee Expo, kterou pořádá SCA, je největší B2B akce zaměřená na výběrovou kávu v Severní Americe. Veletrh je zaměřen na všechny aspekty kávového průmyslu. Jedná se o místo, kde se setkávají pražírny, maloobchodníci, profesionálové v oblasti potravinářství a nápojů a také milovníky kávy.
London Coffee Festival je jednou z největších světových událostí v oblasti kávy a pohostinství, která prezentuje rušnou londýnskou kávovou scénu a její kreativní subkultury. Akci v roce 2023 navštívilo více než 23 500 návštěvníků, což potvrzuje fakt, že se jedná o jedno z nejvyspělejších měst kávy na světě.
Coffee Fest je série festivalů kávy, které se konají v různých městech v USA. Coffee Fest umožňuje setkávání kávových nadšenců a profesionálů v oboru, kteří si navzájem předávají know-how a stimulují tak obchodní růst.
Australian International Coffee Awards je mezinárodní soutěž v pražení kávy v Austrálii, do které se pravidelně hlásí stovky vzorků od pražíren z celého světa.
The International Coffee Week (SIC) je jedním z největších veletrhů na světě, kde se setkávají odborníci v oboru. SIC nabízí špičkový obsah v podobě přednášek, kurzů, workshopů, soutěží, ochutnávek kávy, výzkumu a řízených degustací.
The Amsterdam Coffee Festival je oslavou živé a rušné kávové scény v zemích Beneluxu. Festival v minulém roce navštívilo více než 10 500 návštěvníků, včetně milovníků kávy, profesionálních baristů a majitelů espresso barů či kaváren.