Až takto může vypadat úprava modelu Linea. Tento kousek byl vytvořen spoluprací Espresso parts a Streamer coffee, kteří plánují otevření sítě kaváren v Japonsku.

 Do dnešního dne bylo kolem speciální edice Strady EP hodně tajností, výrobce si chtěl nechat moment překvapení na výstavu SCAA v Houstonu, ovšem internet je rychlejší než tichá pošta, prosákly jen kusé informace a tak jen v krátkosti přináším popis této novinky.

Desatero práce s kávovarem STRADA

Kávovar Strada přináší nebývalé možnosti jak zacházet s espressem. Díky možnosti vytvářet tlakové profily extrakce, je třeba přistupovat ke kávovaru jinak než ke klasickému. K dosažení konzistence servírovaných káv, je třeba přihlédnout k následujícímu desateru. Neberte však toto desatero jako přikázání. S kávovarem Strada jste totiž sami výzkumníci, kteří se snaží dostat maximum ze svých shotů a udržet jejich vysokou kvalitu. Kávovar Strada je na trhu pouze krátce, sledujte internetové diskuze a fóra, staňte se členy La Marzocco Club a rozdělte se o své poznatky. Možná jste na začátku stejné revoluce jako bylo vybavení espresso kávovaru vysokotlakým čerpadlem. Buďte tedy aktivně u toho a zúčastněte se revoluce.