La Marzocco KB90 s gravimetrií
La Marzocco KB90 s gravimetrií
La Marzocco KB90 s gravimetrií
La Marzocco KB90 s gravimetrií
La Marzocco KB90 s gravimetrií

La Marzocco KB90 s gravimetrií

Regular price 589.651,00 Kč Sale price442.238,00 KčSave 147.413,00 Kč
/
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Select the LaMarzocco KB90 variant
  • Free shipping
  • In stock, ready to ship
  • Inventory on the way

KB90 je poslední model vycházející z řady Linea PB. Vytvořen byl speciálně pro zvýšení rychlosti obsluhy v rušných kavárnách, kde zároveň usnadňuje práci baristovi díky vylepšenému pracovnímu postupu. V La Marzocco navrhli nový systém na upevnění páky do hlavy, právě pro větší efektivitu práce a snížení námahy zápěstí uživatele. Efektivity je dosaženo díky parnímu proplachu. Po každé extrakci dávka páry profoukne hlavu a je následována porcí proplachové vody, díky tomu je stroj udržován neustále čistý i v nejrušnějších hodinách. Tato inovativní funkce minimalizuje chuť kazící nánosy a prodlužuje periodu pro klasické čištění. KB90 umožňuje nevídané možnosti vašeho vyjádření, díky panelům vytvořeným tak, že jsou možné takřka nekonečné kombinace barev a materiálů.

Možný nákup na splátky !!!! Pro podrobnosti nás kontaktujte.

Popis produktu:

Drip Prediction Algorithm u ABR 
automaticky zastavuje extrakci espressa v žádaný moment, díky tomu je dosaženo nastavených porcí v šálku bez potřeby ruční korekce. 
Díky tomuto systému založeném na algoritmu, neexistuje žádná odchylka v přesnosti, když měníte kávu mezi směsí,decaffem či jednodruhovou kávou. 
"Přímo vpřed! portafilter" systém
Systém byl navržen tak, aby maximálně zjednodušil pohyb nutný pro upevnění portafiltru (páky) a snížil tak námahu pro baristovu ruku. Námaha je nejméně 12 krátnižšší oproti klasickému upnutí. Prostředí rušné kavárny klade vysoké nároky na baristovu rychlost a efektivitu při produkci nápojů během nejrušnějších hodin dne. "Přímo vpřed! portafilter " nápadně zmírňuje problémy způsobené opakujícím se napětím v zápěstí při klasickém upevnění na bajonet. Díky jednoduchému a přirozenému pohybu významně vylepšuje pracovní postup a výkon baristy.

KB90 umožňuje nevídané možnosti vašeho vyjádření, díky panelům vytvořeným tak, že jsou možné takřka nekonečné kombinace barev a materiálů.

  • verze 2GR - dvě výdejní hlavy kávovaru
  • napětí 380V
  • Samostatné Bojlery – Oddělené bojlery pro každou hlavu umožňují baristovi optimalizovat teplotu pro různé druhy kávy.
  • Dvojité PID (káva a pára) – Umožňuje ovládat nastavení teploty elektronicky.
  • Saturované Hlavy – Zajišťují nepřekonanou teplotní stabilitu, šálek za šálkem.
  • Systém Teplotní Stability – Voda do kávového bojleru je předehřívána v parním bojleru, tím je voda na kávu více stabilní.
  • Izolované Bojlery – Redukují energetickou náročnost při zlepšení teplotní stability.
  • Parní Proplach Hlav – Udržuje hlavy čisté díky automatickému profouknutí párou a proplachu horkou vodou mezi extrakcemi kávy.
  • Cool Touch Parní ramínka – Vysoce výkonná parní ramínka jsou chladná na dotek.
  • Parní Ventil – Snadno Udržovatelný navržen tak aby se dal opravit přímo z přední části kávovaru aniž by se musel sejmout celý kryt.
  • Ekonomizér Horké Vody – Umožňuje jemné doladění teploty horké vody na čaj.
  • Digitální Display – Nastavení kávovaru provedete snadno díky intuitivnímu programování.
  • Eco Mode – Umožňuje programovat režim stand-by pro zvýšení využití el. energie.
  • USB – Pro snadnější upgrade firmwaru.
  • Programovatelné porce – Auto-volumetrika zajišťuje opakovatelnost a konzistenci v prostředí s vysokým výdejem nápojů.
  • Barista Světla – LED osvětlení je zaměřeno na extrakci kávy do vašeho šálku.
  • napětí 380V

Dodatečné vybavení nabízeného kávovaru

  • Gravimetrie ABR La Marzocco - možnosti nastavení (váha nápoje, brew ratio, volumetrika)
  • 2 x precizní sítko Omega ( stejná váha sítek) - možnost výběru 17g nebo 14g
  • 2 x portafilter Omega ( stejná váha portafilteru)

Ručně vyrobeno ve Florencii!!

Ke stažení:

La Marzocco KB-90 CZ

požadavky k připojení kávovaru

test kvality vody

povinná údržba La Marzocco

Pražení v pražírně Coffee Source

WHY CHOOSE COFFEE WITH US?

We have been roasting selected coffee from all over the world for you every day for more than 15 years.

UNIQUE
COFFEE WITH PERSONALITY

Coffee Source builds on the tradition of repeatedly delivering to our customers the best selection of coffee with a clear origin, a breathtaking aroma and a distinctive taste.


Recently viewed