Domácí filtrovaná káva z kávovarů Moccamaster. Jaké mají výhody?

Není kávovar jako kávovar. Od Moccamasteru se sice klasického espressa nedočkáte, ale za to vám tyto profesionální přístroje dokáží připravit tu nejlepší filtrovanou kávu. Kávovary Moccamaster mají mnoho výhod oproti jiným filtračním stanicím na trhu, proto jsou určené nejen pro domácí přípravu kávy, ale jsou vhodné i do menších provozů jako jsou například hotelové restaurace. Najít můžete tři typy a každý z nich vyniká jinými vlastnostmi, které si v tomto článku postupně představíme.

Jak chutná káva z filtračních stanic Moccamaster?

Zde velmi záleží tom, jaká kávová zrna do filtru použijete. Pokud zvolíte kvalitní výběrovou kávu, rozhodně se můžete těšit na výborný nápoj plný zajímavých chutí. Kávovary Moccamaster mají oproti jiným filtračním stanicím jednu hlavní výhodu. Obsahují vysoce výkonné měděné odporové spirály a ty udržují konstantní teplotu v rozmezí 92 až 96° C po celou dobu extrakce. Díky této teplotní stabilizaci dochází k dokonalému procesu přípravy kávy, proto můžete skutečně dosáhnout toho nejlepšího chuťového profilu a získat tak z kvalitních zrn maximum. Pokud zatím s kvalitní zrnkovou kávou nemáte mnoho zkušeností, jistě oceníte degustační sadu, v níž najdete 6 druhů kávových zrn a podle toho pak můžete vybrat tu, která vám zachutná nejvíce.

Kávovar Moccamaster KGBT - s termoskou 

Toto je filtrační stanice, která vám připraví kávu přímo do termokonvice o objemu 1,25 litrů, což je 10 šálků. Díky ní vám káva vydrží déle čerstvá a plná lahodných chutí, které tato metoda přípravy nabízí. Termosku pak můžete uzavřít a spotřebovat ji v průběhu pracovního dopoledne, dlouhé víkendové snídaně nebo brunche s přáteli. 

Kávovar Moccamaster one cup - příprava přímo do šálku

Druhý typ Moccamasteru je ideální do domácnosti či kanceláře, kde se káva pije v průběhu celého dne. Tento kávovar totiž dokáže přímo připravit šálek (0,33 l) lahodné filtrované kávy a to za pouhé 4 minuty. Navíc je velmi praktický a co se týče šálků, pojme opravdu širokou škálu tvarů i velikostí. Můžete si tak do toho svého oblíbeného připravit čerstvou překapávanou kávu kdykoliv, kdy přijde chuť či vhodná příležitost. 

Kávovar Moccamaster KGB select - se skleněnou nádobou

Poslední variantou je kávovar, který vám připraví filtrovanou kávu do skleněné nádoby. Tento typ se hodí například do hotelových restauraci, kde podávají snídaně formou švédských stolů nebo pro rodinné sešlosti. Konvice má objem 1,25 litrů, což krásně vystačí na 6-10 šálků. Kávovar navíc obsahuje i varnou desku, která obsah konvice po dobu 40 minut neustále ohřívá na teplotu v rozmezí 80 až 85° C. Káva tedy vydrží čerstvá delší dobu, proto se nemusíte bát příliš rychlé expirace. 

Výhody těchto kávovarů

Velkou výhodou u kávovarů s termoskou a skleněnou nádobou je možnost přepnutí na poloviční překapávanou dávku. To znamená, že pokud by pro vás bylo 1,25 litrů, tedy 10 šálků, příliš mnoho, nemusíte zbytek vylévat, kávovary vám vyhoví a překapou méně. A ať už si zvolíte jakoukoliv variantu, vždy si můžete vybrat mezi různými barevnými variantami a sladit tak kávovar se svým interiérem v domácnosti či provozovně. V každém balení mimo jiné najdete i vhodné papírové filtry, bez kterých se u filtračních stanic Moccamaster neobejdete. Filtry zachytí veškerou sedlinu a také oleje, které se v kávě vyskytují přirozeně (zřetelně je lze spatřit například v espressu). Díky nim je tedy výsledný nápoj dokonale čistý a plný lahodných barvitých chutí. 

Od všech těchto kávovarů můžete očekávat naprosto tichý chod a dlouhou bezproblémovou životnost. I tak je ale u nás 5 letá záruka samozřejmostí. Nemusíte se tedy bát žádných komplikací a pouze se dennodenně těšit z výtečné kávy.