News

Baristická váha: Jakou si vybrat a jak ji následně používat?
Barista scale: Which one to choose and how to use it afterwards?
Jednorázový vs. ekologický filtr na kávu: Který si vybrat?
Disposable vs. ecological coffee filter: Which one to choose?
Kávové kurzy v Coffee Source pro začátečníky i pokročilé. Co si z nich odnesete?
Coffee courses at Coffee Source for beginners and advanced. What will you take away from them?
Udělejte si vlastní Cold Brew
Make your own Cold Brew
Coffee Source servis pro GASTRO
Coffee Source service for GASTRO
Domácí filtrovaná káva z kávovarů Moccamaster. Jaké mají výhody?
Homemade filtered coffee from Moccamaster coffee machines. What are the benefits?
Jak správně vyčistit kávomlýnek s mlecími kameny rychle a jednoduše?
How to properly clean a coffee grinder with grinding stones quickly and easily?
Jak připravit prvotřídní Vacuum pot
How to prepare a first-class Vacuum pot
Zpracování kávy - karbonická macerace
Coffee processing - carbonic maceration
Druhy nápojů z espressa
Types of espresso drinks
Příprava Aeropressu: Jak s jeho pomocí vytvořit výbornou kávu?
Preparation of the Aeropress: How to use it to make excellent coffee?
Příprava kávy s rostlinnými mléky. Jak se s nimi pracuje?
Preparing coffee with alternative milk. How do you work with them?
Jak správně připravit kávu v Moka konvičce?
How to properly prepare coffee in a Moka teapot?
Začněte s alternativními metodami
Start with alternative methods
Baristické kurzy pro začátečníky i pokročilé
Barista courses for beginners and advanced
Jak připravit skvělý French Press
How to prepare a great French Press
Kvalitativní označování káv
Qualitative labeling of coffees
Metody zpracování kávy - Jak ovlivňují výslednou chuť?
Coffee processing methods - How do they affect the final taste?
Defekty kávových zrn
Defects of coffee beans
Míchat nebo nemíchat espresso?
To mix or not to mix espresso?
Cupping v Coffee Source
Cupping in Coffee Source